Tiimipäivien illallinen meren rannalla

PARHAITA SESONGIN MAKUJA JA TUNNELMALLISIA HETKIÄ

Valmistamme vieraillemme herkulliset aamiaiset, lounaat, illalliset sekä muut tilaisuuden tarjoilut omassa keittiössämme huolellisesti valikoiduista sesongin raaka-aineista.

Meillä leivotaan leivät ja piirakat itse, hauduttelemme liemet pitkän kaavan mukaan ja aamiaisella tuoksuu vastapaahdettu granola.

Tarjoilut räätälöidään aina tilaisuuden ja vieraiden toiveiden mukaan. Päivän voi aloittaa rauhallisella aamiaisella, jossa pöytään nostetaan tuoretta hapanjuurileipää, uppomunia sekä hollandaisekastiketta ja granolaa jogurtin, kauden marjojen ja hedelmien kera.

Lounaalla suosikiksi on muodostunut herkullinen klassikko bouillabaisse rouillen kera, raikas vihersalaatti ja vastapaistettu focaccia , jälkiruoaksi vastaleivottu sitruunainen marenkipiiras.

Illallisella pöytään katetaan jaettavia alkupaloja, kuten sieni-arancineja sitruunakreemin ja parmesanin kanssa sekä sokerisuolattua lohta pikkelöidyn kurkun kera ja pääruuaksi voidaan herkutella vaikka kokonaisena paahdettua siialla lisukkeineen. Aterian päättää tietysti huolella tehty jälkiruoka, vaikkapa suklaabrownie suolakaramellilla ja vadelmalla.

Ole yhteydessä, niin suunnitellaan juuri teille sopiva kokonaisuus!